Choux-fleur sauce aigre-douce
1 choux-fleur, 2 càs huile végétale, 2 cm gingembre frais, 1 gousse d’ail, 250ml jus d’orange, 1 càs vinaigre de riz, 2 càs Sauce soja, 40 g Ketchup, 1 càs fécule de pomme de terre (ou Maïzena), 1 càs sucre
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